That's Why

สุขภาพ ความรัก ความมั่งคั่ง ความสุข

ไม่มีใครร่ำรวยจากการหากินกับคนจน แต่เขาร่ำรวยจากการหากินกับพวกดารา, นักการเมือง, มหาเศรษฐี และคนดังที่มีชื่อเสียงต่างหาก เพราะคนส่วนใหญ่มักจะรู้สึกแพง เมื่อต้องจ่ายเงินสัก เจ็ดแปดร้อยบาทเป็นค่ารักษาโรคทั่วไป แต่กลับเต็มใจที่จะควักเงิน สองสามแสนสำหรับเป็นค่าดูดไขมันหรือเสริมความงาม คุณจะมีชีวิตต่อไปอย่างไรได้ถ้าปราศจากความหวัง ผู้ประสบความทุกข์ ไม่จำเป็นต้องเป็นคนยากจนเสมอไป แท้ที่จริงแล้ว คนยากจนจำนวนมากกลับมีความสุขมากกว่าคนร่ำรวยเสียอีก เพราะเขาพอใจในสิ่งที่เขามี แต่คนร่ำรวยกลับเป็นความทุกข์ด้วยปัญหาทางด้านร่างกาย, จิตใจ,และทางสังคม Photo by Larm Rmah on Unsplash ความสุขที่แท้จริงกลับมาจากความมีปฏิสัมพันธ์กับผู้อื่น Photo by Florencia Viadana on Unsplash คนส่วนใหญ่มักจะไม่สามารถควบคุมความอยากได้อยากมี ยิ่งเรามีมากเท่าไหร่ เราก็ยิ่งอยากได้มากขึ้นอีก ยิ่งเราขุดหลุมลึกเท่าไหร่ เราก็ยิ่งจมลงไปในหลุมมากขึ้นเท่านั้น มากจนเราไปกราบไหว้บูชาความมั่งคั่ง ที่ตลกก็คือ เมื่อเราเรียนรู้ว่าเราจะตายอย่างไร นั่นแหละเราถึงจะเรียนรู้ว่าเราจะมีชีวิตอย่างไร Photo by Markus Spiske on Unsplash เอ๋ ตาโต #ความมั่งคั่ง cover post photo by John O Nolan on Unsplash
หนึ่งในความสุขคือ การมีกิน อาหารการกินเป็นสิ่งสำคัญ แต่จะทำอะไรกินที่มันเร็วๆกินง่ายทำง่าย ของผมเร็วสุดก็ “ไข่ดาวราดข้าวด้วยซีอิ๊วขาว” ก็เลยเกิดความสงสัย แล้วประเทศอื่นเขามีไรทำง่ายกินง่ายบ้าง เลยไปค้นหามาเล่าให้เพื่อนๆฟัง เริ่มด้วย: 1. OMURICE – オムライス ประเทศญี่ปุ่นส่งเข้าประกวด เป็นข้าวไข่ม้วนสอดไส้ด้วยข้าวผัดซอสมะเขือเทศ, เห็ดสับ, หอมหัวใหญ่สับ ดูน่ากินเชียว ภาพจากเวป pickledplum.com 2. Grilled Cheese อาหารจานด่วนประจำชาติสหรัฐอเมริกา แค่มีชีสแผ่นประกบด้วยขนมปังสองแผ่น เอาไปนาบกระทะรอชีสละลาย กินได้เลย แต่คนอเมริกันชอบความมัน เขาจะทาขนมปังทั้งสองแผ่นด้วยเนยด้านหนึ่งกับมายองเนสอีกด้านหนึ่ง แล้วเอาชีสสามแผ่นวางด้านที่ทาเนยประกบกัน นำไปวางนาบกับกระทะร้อนไฟปานกลาง รอจนชีสละลาย เอาขึ้นมาหั่นขวางสามเหลี่ยม น้ำลายไหล ภาพจากเวป tasty.co 3. Poutine (Poo-Teen or Poo-Tin) แคนาดาส่งเข้าประกวด พูทีน หรือโปรตีนน่าจะเกิดจากการนำของเหลือจากเมื่อคืนมาทำใหม่ คล้ายๆแกงโฮะมั้ง ของที่นำมารวมกันก็มี มันฝรั่งทอด, ชีสก้อน(สูตรดั้งเดิม) ถ้าไม่มีใช้ mozzarella cheeseแทนได้ และสุดท้ายน้ำเกรวี่ วิธีทำ: อุ่นน้ำเกรวี่, อุ่นมันฝรั่งทอด ตั้งกระทะ ใส่เนย รอเนยละลาย ใส่มันฝรั่งทอด วางชีส รอชีสละลาย ราดน้ำเกรวี่ เสร็จ […]
Photo by Osman Ran on Unsplash 22:02 เริ่มบันทึก FD3420 (23:30-00-40)เป็นการเดินทางขากลับเที่ยวดึกมากครั้งหนึ่ง โดยคิดว่าจะได้อยู่กับคนที่เรารักให้นานๆ แต่ก็ทำไม่ได้เพราะที่เชียงใหม่แถวที่พ่อผมอยู่ พอหกโมงเย็นมันเงียบมาก อ้อยอิ่งจนสองทุ่มครึ่งก็ให้เอารถออกมาส่งที่สนามบิน เช็คอินมาแล้วกับแอ๊พทราเวลโลๆได้ boarding pass PDF(แบบmail attached)แล้ว แต่ใช้ไม่ได้ตอนเดินมาให้เจ้าหน้าที่ตรวจก่อนจะผ่านเข้าไปด้านใน “มี boarding pass ของแอร์เอเชียมั๊ยคะ” “เอ่อ คือผมมีแต่แบบนี้ เพราะวันนี้พยายามใช้แอ๊พแอร์เอเชียแล้วมันไม่ขึ้น boarding pass ในpasses เหมือนขามา ลองทั้งวันแล้ว” “ถ้าแบบนี้คงไม่ได้นะค่ะ เจ้าหน้าที่แอร์เอเชียเขาจะบอกว่าใช้ไม่ได้คะ ลงไปprintใหม่ด้านล่างนะคะ” ผมลงไปพิมพ์ใหม่ที่ตู้บริการอย่างว่าง่าย cr: Unsplash มานั้งนึกคิดดู การที่เราออกไปใหนๆ และใช้บริการขนส่งสาธารณะมันมีข้อดีอยู่เยอะเลย โดยเฉพาะกับการเดินทางโดยเครื่องบินที่มีข้อจำกัดมากมาย มันทำให้เราได้ฝึกตน ฝึกจิตฝึกใจ ต้องทำให้ได้และเข้ากับระเบียบปฏิบัติที่เขาตั้งไว้ มันดูเหมือนอะไรบ้างอย่างในตัวลดลง แปลกตรงที่มันรู้สึกดี ผมมาเชียงใหม่เหมือนจะปีละหนึ่งถึงสองครั้ง ชีวิตที่กรุงเทพกับที่นี่มันต่างกันมาก เวลามันช้าลงจริงๆ ถึงตอนนี้ 22:43 อีกไม่กี่นาทีก็จะเรียกขึ้นเครื่อง ในใจยังไม่แน่ใจว่าพร้อมไม๊กับการกลับไปเจอสังคมเมืองหลวง 22:45 […]
Tags
Beans on Toast boarding pass Grilled Cheese heel Lu Rou Fan OMURICE Poutine กรอบกำแพง การเดินทาง การเดินทางโดยเครื่องบิน ขนส่งสาธารณะ คงจะใกล้กับแม่อยู่บ้าง ความทุกข์ ความสุข ความสุขคือ จิตใจ ชาวไต้หวัน ตั๋วเครื่องบิน ที่นั้ง26b บริการขนส่งสาธารณะ บันทึก ประเทศญี่ปุ่น ปลอดภัยต่อกัน พิมพ์ตั๋วเครื่องบินเอง พื้นโลก มองขึ้นมาบนฟ้า มองหาสวรรค์ รักและคิดถึงแม่นะครับ รู้สึกสบาย รู้สึกสบายและปลอดภัยต่อกัน ร่ำรวย สหรัฐอเมริกา สังคมเมืองหลวง สามหมื่นสองพันฟุต หลุดพ้น หลุดพ้นจากการยืดติด อังกฤษ อาหารทำไว เชียงใหม่ เชื่อว่าแม่ก็อยู่แถวๆนั้น เช็คอิน เรียกขึ้นเครื่อง เอ๊กซ์เซล แคนาดา แอร์เอเชีย